Іль Де Франс

Бренд, що представляє найвідоміші французькі сири в усьому світі. Його названо на честь корабля, який вперше привіз французький сир Брі у Сполучені Штати Америки. Це сталося у 1936 році, відтоді «Іль де Франс» залишається найбільшим експортером французьких сирів у цю країну.

Іль Де Франс Шевр

— 110 г —

Шевр «Іль де Франс»  м’який білий сир, що виготовляється з козячого молока. Козячий сир дуже поживний і багатий на кальцій та пробіотики. Його можуть їсти навіть люди з непереносимістю лактози.

Іль Де Франс Шевр

— 1 кг —

Шевр «Іль де Франс»  м’який білий сир, що виготовляється з козячого молока. Козячий сир дуже поживний і багатий на кальцій та пробіотики. Його можуть їсти навіть люди з непереносимістю лактози.

Іль Де Франс Брі з блакитною пліснявою

— 3 кг —

Брі «Іль де Франс» — його смак починається яскраво вираженою вершковою нотою, та вже за мить м’яка кремова текстура розкриває приємний післясмак грибних і горіхових напівтонів.

Характеристики
(на 100 г продукту)

 


Іль Де Франс Шевр
(1 кг)
Іль Де Франс Шевр
(110 г)
Іль Де Франс Брі
(3 кг)
Масова частка жиру в сухій речовині 43% 43% 50%
Білки 17 г 17 г  17 г
Жири 23 г 23 г 31 г
Енергетична цінність (калорійність) продукту 1191 кДж (287 ккал) 1191 кДж (287 ккал) 349 ккал 
Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °С 82 дні  102 дні   70 днів

-

Іль Де Франс Рокфор

— 100 г —

Рокфор «Іль де Франс»  унікальний сир із блакитною пліснявою, вираженим смаком і маслянистою текстурою. Його традиційно виготовляють з овечого молока, а дозріває він у камерах, умови яких наближені до природних печер, бо, за легендою, перший «Рокфор» сформувався саме в печері.

Іль Де Франс Маленький Камамбер

— 125 г —

Камамбер «Іль де Франс»  під скоринкою кольору слонової кістки сир розкриває надзвичайну м’якість та букет із грибних і горіхових нот.

Іль Де Франс Міні Брі

— 5x25 г —

Міні Брі «Іль де Франс»  перекус для гурманів. Індивідуальні порції Брі з ніжною текстурою та класичним ароматом, якими зручно перекусити на ходу.

Характеристики
(на 100 г продукту)

 


Іль Де Франс Рокфор Іль Де Франс Маленький Камамбер Іль Де Франс Міні Брі
Масова частка жиру в сухій речовині 52% 50%   50%
Білки 21 г 20 г 17 г
Жири 32 г 16 г 22 г
Енергетична цінність (калорійність) продукту - 293 Ккал 349 Ккал
Термін придатності за умови зберігання при температурі  2-8 °С  110 діб 300 діб  300 діб

-

Іль Де Франс Рокфор Ваговий

— 1350 г —

Рокфор «Іль де Франс»  унікальний сир із блакитною пліснявою, вираженим смаком та маслянистою текстурою. Його традиційно виготовляють з овечого молока, а дозріває «Рокфор» у камерах, умови яких наближені до природних печер, бо, за легендою, перший Рокфор сформувався саме в печері.

Іль Де Франс Скибки Брі

— 150 г —

Брі скибками «Іль де Франс»  свіжі чи підрум’янені, зі шматочком хліба або без, ці скибочки здивують унікальним ніжним смаком і м’якою текстурою.

Іль Де Франс Брі з синьою пліснявою

— 125 г —

Брі з блакитною пліснявою «Іль де Франс»  пікантні відтінки блакитної плісняви в обрамленні ніжної текстури класичного Брі.

Іль Де Франс Маленький брі

— 125 г —

Маленький Брі «Іль де Франс»  перекус для гурманів. Індивідуальні порції Брі з ніжною текстурою і класичним ароматом, якими зручно перекусити на ходу.

Характеристики
(на 100 г продукту)

 


Іль Де Франс Рокфор ваговий Іль Де Франс Скибки Брі Іль Де Франс Брі з синьою пліснявою Іль Де Франс Маленький Брі
Масова частка жиру в сухій речовині 52% 60%  50% 50% 
Білки 21 г 19 г 18 г 17
Жири 32 г 33 г 28 г 22 
Енергетична цінність (калорійність) продукту 379 Ккал 373 Ккал 321 Ккал 270 Ккал 
Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °С 110 діб  100 діб   200 діб 200 діб

РЕЦЕПТИ