Иль де Франс
Иль де Франс Бри
— 3 кг —
Бри «Иль де Франс» — его вкус начинается ярко выраженной сливочной нотой, и уже через мгновение мягкая кремовая текстура раскрывает приятное послевкусие грибных и ореховых полутонов.
Иль де Франс Камамбер
— 125 г —
Камамбер «Иль де Франс» — под корочкой цвета слоновой кости этот сыр раскрывает удивительную мягкость и букет из грибных и ореховых ноток.
Иль де Франс Мини Бри
— 5x25 г —
Мини Бри «Иль де Франс» — перекус для гурманов. Индивидуальные порции Бри с нежной текстурой и классическим ароматом, которыми удобно перекусить на ходу.
Характеристики
(на 100 г продукта)
| Иль де Франс Бри, 3 кг | Иль де Франс Камамбер, 125 г | Иль де Франс Мини Бри, (5х25г) 125 г | |
| Массовая доля жира в сухом веществе | 40% | 50% | 50% |
| Белки | 17 г | 20 г | 17 г |
| Жиры | 31 г | 24 г | 22 г |
| Углеводы | 1 г | <0.1 г | <0.1 г |
| Энергетическая ценность (калорийность) продукта |
1453 кДж |
1241 кДж |
1130 кДж |
| Срок годности при условии хранения при температуре 2-8 °С | 78 суток | 300 суток | 300 суток |
Иль де Франс Шавру оригинальный
— 150 г —
Шавру оригинальный «Иль де Франс» — это уникальный вид натуральных, свежих, качественных козьих сыров во французских традициях, который производится с 1985 года. Шавру имеет форму срезанной пирамидки, обладает мягкой, сливочной консистенцией и нежным, слега солоноватым вкусом. Содержи сравнительно небольшое количество жиров и используется в программах диет.
Иль де Франс Бри с голубой плесенью
— 125 г —
Бри с голубой плесенью «Иль де Франс» — пикантные оттенки голубой плесени в обрамлении нежной текстуры классического бри.
Иль де Франс Бри
— 125 г —
Все удовольствие от сыра Бри в одной упаковке. Бри от Иль де Франс обладает «правильным» вкусом при каждой вашей покупке: стабильный, аутентичный, але мягкий вкус и экстра-кремовая текстура с твердой сердцевиной – все признаки подтверждающие его оригинальность.
Характеристики
(на 100 г продукта)
| Иль де Франс Шавру оригинальный, 150 г | Иль де Франс Бри с голубой плесенью, 125 г | Иль де Франс Бри, 125 г | |
| Массовая доля жира в сухом веществе | 45% | 50% | 50% |
| Белки | 8.7 г | 18 г | 20 |
| Жиры | 12 г | 28 г | 24 |
| Углеводы | 2.5 г | <0.1 г | <0.1 г |
| Энергетическая ценность (калорийность) продукта |
634 кДж |
1359 кДж |
1241 кДж |
| Срок годности при условии хранения при температуре 2-8 °С | 180 суток | 300 суток | 300 суток |
Иль де Франс Монтавер
— 150 г —
В чем секрет рецепта Монтавер? Уникальное сочетание ферментов, создающих этот фруктово-ореховый вкус. Его легкая нежная текстура позволяет ломтикам плавно и медленно плавиться при нагревании.
Иль де Франс Шармидор
— 150 г —
Обогащенное сливками молоко с добавлением определенных ферментов, активность которых увеличивается в процессе созревания. Таким образом, наши мастера делают сыры неповторимыми на вкус и особенностью Шармидор.
Иль де Франс Бри
— 150 г —
Наши мастера по производству сыров обеспечивают деликатный процесс созревания (не слишком длинный и не слишком теплый), который сохраняет специфический сливочный вкус Бри.
Иль де Франс Норманталь
— 150 г —
Молоко смешивают с сычужным ферментом, чтобы получить очень нежную творожную массу, которую мастера-сыроделы потом будут подсушивать. Текстура Норманталь остается кремовой и развивает сильную фруктовую индивидуальность в процессе созревания.
Для приготовления горячих блюд
Для приготовления холодных блюд
— 150 г —
Збагачене вершками молоко з додаванням певних ферментів, активність яких збільшується в процесі дозрівання. Таким чином, наші майстри роблять сири неповторними на смак і особливістю Шармідор.
Характеристики
(на 100 г продукта)
| Иль де Франс Монтавер, 150 г | Иль де Франс Шармидор, 150 г | Иль де Франс Бри, 150 г | Иль де Франс Норманталь, 150 г | |
| Массовая доля жира в сухом веществе | 49% | 57% | 58.5% | 55% |
| Белки | 25 г | 21 г | 19 г | 20 г |
| Жиры | 28 г | 32 г | 33 г | 32 г |
| Углеводы | <0.5 г | <0.5 г | <0.5 г | <0.5 г |
| Энергетическая ценность (калорийность) продукта |
1461 кДж |
1541 кДж |
1544 кДж |
1524 кДж 368 Ккал |
| Срок годности при условии хранения при температуре 2-8 °С | 180 суток | 180 суток | 180 суток | 180 суток |
Иль Де Франс Аперифре Кот д'Азур
— 100 г —
Свежий сыр с луком, базиликом, помидором. Его родина - Лазурный берег (Французская Ривьера).
Иль Де Франс Аперифре Прованс
— 100 г —
Свежий сыр со сладким перцем, луком, тимьяном. Прованс — это историческое и культурное место Франции, наиболее известное своей "прованской кухней".
Характеристики
(на 100 г продукта)
| Иль Де Франс Аперифре Кот д'Азур | Иль Де Франс Аперифре Прованс | |
| Массовая доля жира в сухом веществе | 70,0% | 70,0% |
| Белки, г | 9 г | 9 г |
| Жиры, г | 31 г | 31 г |
| Углеводы | 3 г | 3 г |
| Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: | 1351 кДж (327 Ккал) | 1351 кДж (327 Ккал) |
| Срок годности: | 100 суток | 100 суток |
-
РЕЦЕПТИ
