ІСТОРІЯ КОМПАНІЇ

Благодатна Черкащина — батьківщина ТМ «Звени Гора».
Гостинний щедрий край із мальовничою природою
і родючими землями. Продукти, що виготовлені тут,
наповнені натуральним смаком і здоров’ям.


  • ІСТОРІЯ КОМПАНІЇ

 

 

Майстерність, що приходить з часом

ТМ «Звени Гора» — це три покоління майстрів, які готують якісні смачні сири для всієї країни. Більш ніж 80 років тому в містечку Звенигородка, що на Черкащині, відкрилася спеціальна школа з підготовки майстрів-сироварів, перетворивши Звенигородку на знаний осередок сирної майстерності.

Щоб стати справжнім майстром-сироваром, потрібно навчатися все життя. Ми у «Звени Гора» дбаємо, аби наші працівники мали змогу постійно вдосконалювати свою майстерність. Щороку технологи і робітники цеху відвідують професійні семінари в Україні та за кордоном. Ми із задоволенням навчаємося самі й ділимося досвідом з українськими і зарубіжними колегами.



 

 

Міжнародні стандарти якості

Сири ТМ «Звени Гора» ви знайдете у супермаркетах всіх регіонів України.

Наша продукція:
класичні тверді сири — Український, Сметанковий, Голландський; сири, виготовлені за власним рецептом — Звенигородський «Екстра», «Добродар», «Фігура». А також сири плавлені, кисломолочні та вершкове масло.

У 2001 році ТМ «Звени Гора», разом зі Звенигородським сироробним комбінатом, стали частиною міжнародної групи SAVENCIA. Група об’єднує кращих виробників сиру та молочної продукції з усього світу, посідає друге місце серед сирних груп Франції та п’яте у світовому рейтингу. Продукція SAVENCIA представлена у 120 країнах світу. Її представники консультують майстрів ТМ «Звени Гора» щодо виробництва, нових технологій і трендів у світовій сироробній галузі. Щорічно наші спеціалісти їздять в Європу, щоб обмінятися досвідом з колегами.

Аби відповідати високим стандартам групи SAVENCIA, ми провели на Звенигородському комбінаті модернізацію обладнання. У 2005 році наш комбінат отримав міжнародний стандарт якості ISO 9001, у 2015-му — ISO 22000:2007. Виробництво продукції щорічно сертифікується на відповідність  вимогам стандарту HALAL. Також продукція сертифікована у добровільній системі УкрСЕПРО.
ТМ «Звени Гора» представляє в Україні такі бренди групи SAVENCIA: Ile De France, Fol Epi, Saint Agur, Chavroux, Rambol, Tartare.

 

 

НАША ПРОДУКЦІЯ

80 років поспіль майстри ТМ «Звени Гора» роблять свою справу з повагою до традицій та відкритістю до нового. Якість звенигородських сирів незмінно висока, а нові продукти щоразу радують українців оригінальними смаками.

 

 

З турботою про вас

Уся продукція Звенигородського комбінату виробляється зі свіжого і натурального молока, яке щодня збирається на фермерських підприємствах Черкаської та сусідніх областей.
Для виробництва сирів ТМ «Звени Гора» ми використовуємо тільки перевірені якісні закваски. Наші майстри особисто дегустують усі сири, перш ніж відправити їх до споживачів. Аромат, консистенція, смак, навіть форма вічок на сирі ретельно перевіряються.

Ми постійно знаходимось у творчому пошуку. Пікантний «Звенигородський», преміальний «Добродар», легкий «Фігура» — сири, рецептуру яких у різний час розробили наші майстри. Ці сорти стали не лише знаними в Україні, а й улюбленими для багатьох українців. Уже три покоління наші майстри підтримують і розвивають традиції сироваріння містечка Звенигородка. Звенигородські сири на столах сотень тисяч українців — це найкраще підтвердження нашій відданості сироробній справі.