Картопля, фарширована сиром і лососем
Картопля — 4 шт (великі),
лосось (філе) — 200 г,
сир Брі «Іль де Франс» — 125 г,
сир м’який 9% — 200 г,
кріп — пучок,
сіль, перець за смаком.
 |
Приготування |
 |
Тип страви |
 |
Рівень складності |
Спосіб приготування
Картоплю ретельно вимити і відварити в мундирі до готовності. Дати охолонути. Духовку розігріти до 210 °C. Лосось і сир нарізати невеликими кубиками. Кріп промити, підсушити і дрібно нарізати. Остиглу картоплю розрізати уздовж на дві частини, вийняти середину, залишаючи по краях шар приблизно 1-1,5 см. Розім’яти м’якоть виделкою і змішати в мисці з сиром, шматочками Брі «Іль де Франс», лососем і кропом. Приправити сіллю і перцем. Нафарширувати начинкою картоплю, помістити в жаростійкий посуд і запікати в духовці 20 хв. Подавати гарячою.
Іль Де Франс
Бренд, що представляє найвідоміші французькі сири в усьому світі. Він називається на честь корабля, котрий вперше привіз французький сир брі у Сполучені Штати Америки. Це сталося у 1936 році і з того часу «Іль де Франс» залишається найбільшим експортером французьких сирів у цю країну.
Іль Де Франс Брі
— 3 кг —
Хочете задати нам питання?
Надішліть його через форму зворотного зв'язку,
і ми обов'язково з Вами зв'яжемося.
