Брі «Іль де Франс» на тості з запеченими помідорами «Чері»
Помідори «Чері» або «Слива» — 3–5 шт,
сир «Брі Іль де Франс»,
хліб свіжий зерновий,
чебрець, розмарин або орегано,
олія оливкова — 2–3 ст ложки,
соус «Ворчестер».
 |
Приготування |
 |
Тип страви |
 |
Рівень складності |
Спосіб приготування
Порізати помідори навпіл і викласти на деко для випікання, покрите пергаментним папером. Подрібнити зелень і змішати її з оливковою олією. Змастити кожен помідор невеликою кількістю олії з травами. Поставити в духовку на 1–2 год. залежно від розмірів помідорів — вони повинні виглядати зморщеними і сухими зовні, але будуть соковитими всередині.
Підсмажити хліб з обох боків, зверху викласти нарізаний Брі. Розтопити «Брі Іль де Франс» на тостах під грилем, додати трішки соусу «Ворчестер» і подавати разом з соковитими запеченими помідорами.
Температура приготування — 150 °С.
Підсмажити хліб з обох боків, зверху викласти нарізаний Брі. Розтопити «Брі Іль де Франс» на тостах під грилем, додати трішки соусу «Ворчестер» і подавати разом з соковитими запеченими помідорами.
Температура приготування — 150 °С.
Іль Де Франс
Бренд, що представляє найвідоміші французькі сири в усьому світі. Він називається на честь корабля, котрий вперше привіз французький сир брі у Сполучені Штати Америки. Це сталося у 1936 році і з того часу «Іль де Франс» залишається найбільшим експортером французьких сирів у цю країну.
Іль Де Франс Брі
— 3 кг —
Хочете задати нам питання?
Надішліть його через форму зворотного зв'язку,
і ми обов'язково з Вами зв'яжемося.
