Легкий салат із креветками, омлетом та з сиром Сметанковий «Звени Гора»

Салат зелений  пучок,
креветки неочищені  200 г;
огірки  1 шт;
сіль за смаком.
Для омлету:
сир Сметанковий «Звени Гора»  50 г,
яйця  2 шт,
молоко  1 ст ложка.
Для заправки:
часник  1 зубчик,
майонез домашній.

Приготування
30 хв

Тип страви
Закуска

Рівень складності
Легко

Спосіб приготування

 

Натерти сир на дрібній терці, збити яйця і додати до них тертий сир та молоко. Усе перемішати. На сковорідці розтопити трішки вершкового масла, вилити туди збиті яйця з сиром і на невеликому вогні приготувати омлет. Охолоджений омлет порізати на квадратики. Креветки опустити у підсолену киплячу воду на 1 хв, відкинути їх на друшляк, сполоснути холодною водою і почистити. Огірки очистити від шкірки і нарізати кружальцями. Салат помити, порвати руками.
У майонез вичавити часник, розмішати. До зеленого салату додати огірки і майонез із часником, все ретельно перемішати. Потім додати креветки і нарізаний сирний омлет. Ще раз легенько перемішати і посолити.

Сметанковий

Сметанковий — м’який поживний сир з однорідною структурою та виразним вершковим смаком. Цей сир чудово пасує на скибочку запашного білого хліба, є прекрасним доповненням до свіжих фруктів або додатком до келиха легкого молодого вина.

Сметанковий, брусок

— 5 кг —

Сметанковий, фасований

— 200 г / 285 г—

Хочете задати нам питання?


Надішліть його через форму зворотного зв'язку,
і ми обов'язково з Вами зв'яжемося.