«ЗВЕНИ ГОРА» — МАЙСТЕРНІСТЬ, ЩО ПРИХОДИТЬ З ЧАСОМ

НАША ПРОДУКЦІЯ

80 років поспіль майстри «Звени Гора» роблять свою справу з повагою до традицій та відкритістю до нового. Якість звенигородських сирів є незмінно високою, а нові продукти щоразу тішать українців оригінальними смаками.

Вся продукція Звенигородського комбінату виробляється зі свіжого і натурального молока, яке щодня збирається на фермерських підприємствах Черкаської та сусідніх областей.

Для виробництва сирів ТМ «Звени Гора» ми використовуємо тільки перевірені, якісні закваски. Наші майстри персонально дегустують усі сири перед тим як відправити їх до споживачів. Аромат, консистенція, смак, навіть форма вічок на сирі ретельно перевіряються.

АВТОРСЬКІ СИРИ

ДОБРОДАР

ДОБРОДАР

«Добродар» — сорт, що втілив мрію багатьох українців про преміальний сир, створений за рецептом українських сироварів. Він є найбільш витриманим з усіх сирів «Звени Гора» — зріє 45 діб, загорнутий у спеціальну воскову форму. Через воскову скоринку «Добродар» дихає і просотується нотками фруктового аромату. Його текстура пружна і щільна, смак м’який, ненав’язливий, але виразний. Він не губиться серед смаків інших сирів.

Дізнатися більше

ФІГУРА

ФІГУРА

«Фігура»  найновіший рецепт, на який нас надихнув стиль життя сучасних українців. Це легкий але поживний сир, з традиційним молочним смаком і ароматом. Він добре поповнює запаси білка після зайнять спортом і підходить для тих, хто слідкує за фігурою. Наші майстри радять «Фігуру» до легких овочевих та фруктових салатів, або різноманітних канапок з дієтичними хлібцями, зеленню та свіжими овочами.

Дізнатися більше

Історія майстерності

Благодатна Черкащина  батьківщина торгової марки «Звени Гора». Гостинний щедрий край з пишною природою та родючими землями. Продукти, що виготовлені тут, наповнені натуральним смаком і здоровям.

ТМ «Звени Гора»  це 3 покоління майстрів, які готують якісні смачні сири для всієї країни. Більше ніж 80 років тому в містечку Звенигородка на Черкащині відкрилась спеціальна школа з підготовки майстрів-сироварів, перетворивши Звенигородку на знаний осередок сирної майстерності.

Аби стати справжнім майстром-сироваром, потрібно навчатися все життя. Ми у «Звени Гора» дбаємо, аби наші працівники мали змогу постійно вдосконалювати майстерність. Щороку технологи й робітники цеху відвідують професійні семінари в Україні і за кордоном. Ми із задоволенням навчаємося самі й ділимось досвідом з українськими та зарубіжними колегами.

РЕЦЕПТИ


Хочете задати нам питання?


Надішліть його через форму зворотного зв'язку,
і ми обов'язково з Вами зв'яжемося.