Святковий салат “АПЕЛЬСИНКА”
Складність
складно
Час готування
1,5 год
Тип страви
салат
• сир твердий "Голландський" від "Звени Гора"
150 г
• філе куряче
1 шт
• печериці
300 г
• морква
3 шт
• яйця
5 шт
• майонез домашній
Ця страва ідеальна, щоб здивувати гостей, створити щось особливе та просто порадіти, що вдалося втілити цю красу.
Спосіб приготування
Підготуйте всі інгредієнти: підсмажте гриби, відваріть моркву та яйця, запечіть філе в духовці. Філе можна запікати з приправами за смаком.
Охолоджене філе наріжте дрібно, яєчні жовтки подрібніть та змішайте з натертим твердим сиром. Окремо натріть білки та моркву.
Викладайте шарами у такому порядку:
1. Смажені печериці
2. Куряче філе
3. Майонез
4. Твердий сир із жовтками
5. Майонез (нанесіть також з боків)
Прикрасьте боки тертою морквою, верх – білками. Викладіть зверху моркву у формі трикутників.
За бажанням, смажені гриби можна замінити на мариновані, а також додати солоні огірки для більш пікантного смаку.
Рецепти
Відкрий в собі кухаря
