Історія компанії
Майже століття тому, в мальовничому містечку Звенигородка на Черкащині, народився перший молокозавод, який започаткував нашу історію, що з часом стала важливою частиною економічного розвитку регіону. У 1982 році завод розширився та перетворився на сучасний сироробний комбінат, що завоював серця прихильників неперевершених смаків.
Це був початок великого шляху, і незабаром завод став частиною міжнародної групи SAVENCIA, яка має французьке коріння. Цей крок відкрив нові горизонти для інновацій та модернізації, підкреслюючи статус заводу як місця, де створюються справжні шедеври сироваріння.
Невдовзі завод представив продукцію під брендом "Звени Гора", що стало символом якості та виняткової смакової досконалості. Кожен шматочок сиру став незабутнім враженням для справжніх гурманів.
Майстерність, що приходить з часом
ТМ "Звени Гора" — це спадок кількох поколінь майстрів, які з любов’ю присвятили себе мистецтву сироваріння. Наша історія починається з віри у потужний потенціал українського молока. Відтоді ми продовжуємо рости та вдосконалюватися, зберігаючи неперевершену якість і смак наших сирів.
З плином часу ми успадкували від попередніх поколінь не тільки технології та вміння, але й пристрасть до справи та глибоке розуміння традиційного українського сироваріння. Кожен етап нашого розвитку був спрямований на збереження та розширення асортименту продукції, щоб задовольнити потреби навіть найвибагливіших цінителів.
Сьогодні ми з гордістю продовжуємо традицію виробництва високоякісних сирів. ТМ "Звени Гора" — це спільнота талановитих сироварів, які вірять у важливість передачі знань і досвіду з покоління в покоління. Наша історія — це історія співпраці, пристрасті та любові до того, що ми робимо. Ми щасливі ділитися цим з вами кожного дня!
Міжнародні стандарти якості
Сири ТМ «Звени Гора» представлені у супермаркетах по всій Україні. У нашому асортименті — класичні тверді сири: Український, Сметанковий, Голландський; сири за унікальними рецептами: Звенигородський «Екстра», «Добродар», «Фігура». Також ми пропонуємо плавлені та кисломолочні сири, а ще вершкове масло. У 2001 році ТМ «Звени Гора» разом із Звенигородським сироробним комбінатом стали частиною міжнародної групи SAVENCIA. Група об’єднує кращих виробників сиру та молочної продукції з усього світу, займаючи друге місце серед сирних груп Франції та п’яте у світовому рейтингу. Продукція SAVENCIA представлена в 120 країнах світу, а її представники надають консультації майстрам ТМ «Звени Гора» щодо виробництва, нових технологій та трендів у світовій сироробній галузі. Щорічно наші спеціалісти їздять до Європи, аби обмінятися досвідом з колегами. Для того, щоб відповідати високим стандартам групи SAVENCIA, ми провели модернізацію обладнання на Звенигородському комбінаті. У 2005 році наш комбінат отримав міжнародний стандарт якості ISO 9001, а у 2015 році — ISO 22000:2007. Виробництво продукції щорічно сертифікується відповідно до вимог стандарту HALAL. Також продукція сертифікована у добровільній системі УкрСЕПРО. ТМ «Звени Гора» представляє в Україні такі бренди групи SAVENCIA: Ile De France, Fol Epi, Saint Agur, Chavroux, Rambol.
З турботою про вас
Уся продукція Звенигородського комбінату виробляється зі свіжого і натурального молока, яке щодня збирається на фермерських підприємствах Черкаської та сусідніх областей. Для виробництва сирів ТМ «Звени Гора» ми використовуємо тільки перевірені якісні закваски. Наші майстри особисто дегустують усі сири, перш ніж відправити їх до споживачів. Аромат, консистенція, смак, навіть форма вічок на сирі ретельно перевіряються.
Ми постійно знаходимось у творчому пошуку. Пікантний «Звенигородський», преміальний «Добродар», легкий «Фігура» — сири, рецептуру яких у різний час розробили наші майстри. Ці сорти стали не лише знаними в Україні, а й улюбленими для багатьох українців. Уже три покоління наші майстри підтримують і розвивають традиції сироваріння містечка Звенигородка. Звенигородські сири на столах сотень тисяч українців — це найкраще підтвердження нашій відданості сироробній справі.
