Лисички в сметане со Звенигородским «Экстра»
Свежие лисички — 300 г,
лук репчатый — 2-3 шт,
Звенигородский «Экстра» — 300 г,
масло «Звени Гора» 73% — 50 г,
сметана 20% — 1 ст. ложка,
лист лавровый — 1-2 шт,
соль — 1 ч. ложка.
 |
Приготовление |
 |
Тип блюда |
 |
Уровень сложности |
Способ приготовления
Лисички промыть и очистить от грязи, залить водой и довести до кипения. Когда вода закипит, добавить половину ложки соли, лавровый лист, варить 10 мин. Пока грибы варятся, нарезать и начать жарить лук. Добавить на сковороду отваренные лисички и жарить все вместе 10 минут. Посолить, добавить сметану. Тушить 15 мин. Пока лисички тушатся, подготовить гарнир на свой вкус. Это может быть и отварной картофель, и картофельное пюре, и каша, и паста. Когда гарнир готов, измельчить Звенигородский «Экстра» на мелкой терке и добавить его на сковородку к грибам. Как только сыр расплавится, блюдо можно подавать на стол.
Звенигородский Экстра
Звенигородский «Экстра» — первый сыр, созданный на нашем комбинате по оригинальному рецепту. Почти 30 лет этот сорт с пикантным острым вкусом популярен не только в Украине, но и в соседних странах. Но настоящий Звенигородский — именно Звенигородский ТМ «Звени Гора» из Звенигородки. Звенигородский «Экстра» прекрасно подходит для приготовления пиццы, лазаньи, запеченного мяса.
Звенигородский Экстра, голова
— 7 кг —
Звенигородский Экстра, фасованный
— 285 г / 200 г —
Звенигородский Экстра, слайсы
— 150 г —
Хотите задать нам вопрос?
Отправьте его через форму обратной связи,
и мы обязательно с Вами свяжемся.
