Шоколадний чізкейк з творогом «Звени Гора» Традиційний
Для начинки:
творог «Звени Гора» Традиційний 15% — 400 г,
цукор — 4 ст ложки,
вершки — 100 мл,
шоколад молочний — 100 г,
шоколад чорний — 40 г.
Для коржа:
печиво шоколадне — 250 г,
масло вершкове «Звени Гора» 73% — 100 г.
 |
Приготування |
 |
Тип страви |
 |
Рівень складності |
Спосіб приготування
Шоколадне печиво поламати на крихти, залити розтопленим вершковим маслом. Викласти на дно посудини, в якій буде чізкейк і поставити у холодильник. У розігрітий сотейник влити вершки і додати цукор. Розвести агар-агар у теплій воді, додати до вершків, перемішати. Зачекати, щоб суміш нагрілася і цукор розчинився. Додати молочний шоколад і все перемішати. Коли шоколад розтопиться, зняти сотейник із плити. Сир протерти через сито до кремоподібної консистенції. Шоколадну масу залити в сир і все перемішати блендером до однорідної маси. Дістати з холодильника основу з тіста, викласти на неї сирну суміш. Зверху натерти чорний шоколад. Поставити в холодильник на 2 год. Подавати чізкейк з полуницею, м’ятою і шоколадним сиропом.
Творог «Традиційний»
«Традиційний» має щільну консистенцію справжнього домашнього творогу, з нього роблять сирники, запіканки та іншу випічку, а якщо захочеться поживно перекусити, радимо «Традиційний» у маленькій упаковці 230 грамів.
Творог «Традиційний», нежирний
Творог «Традиційний», 9,5%
Творог «Традиційний», 15%
Хочете задати нам питання?
Надішліть його через форму зворотного зв'язку,
і ми обов'язково з Вами зв'яжемося.
