Для начинки:
творог «Звени Гора» традиційний — 250 г,
шпинат — 400 г,
цибуля зелена — 30 г,
сметана — 150 г,
сир «Добродар» — 50 г,
яйця — 2 шт,
білок — 1 шт.
Для тіста:
масло вершкове — 100 г,
борошно — 1,5 склянки,
сир «Добродар» — 100 г,
сіль — ½ ч ложки,
порошок гірчичний — ½ ч ложки,
перець червоний мелений — ½ ч ложки,
вода — 50 мл,
жовток (для змащування верху).
Приготування |
Тип страви |
Рівень складності |
Надішліть його через форму зворотного зв'язку,
і ми обов'язково з Вами зв'яжемося.