Паста с овощами и сыром «Фигура»
Паста — 200-300 г,
морковь — 1 шт,
сельдерей — 1 стебель,
цуккини — 1 шт,
луковица — 1 шт,
чеснок — 1 зубчик,
сливки 15-20% — 300 мл,
сыр «Фигура» — 120 г,
цедра одного лимона,
сок ½ лимона,
масло оливковое — 2 ст. ложки,
базилик или тимьян — щепотка,
сыр тертый «Добродар»,
соль, перец по вкусу.
 |
Приготовление |
 |
Тип блюда |
 |
Уровень сложности |
Способ приготовления
Мелко нарезать овощи. Разогреть оливковое масло в сотейнике, добавить овощи и готовить их 7 мин., помешивая. Влить в сотейник сливки, добавить базилик, соль и перец. Продолжать готовить на небольшом огне еще 5-7 мин. Отварить пасту до состояния al dente — это когда сохраняется ощутимая внутренняя упругость текстуры. Всыпать в сотейник измельченный сыр и перемешать до растворения сыра в соусе. Измельчить соус с помощью блендера, но не до однородности. Смешать пасту с соусом, добавить натертую лимонную цедру, снова перемешать. Посыпать сверху тертым сыром и подать.
Фигура
«Фигура» — самый новый рецепт, на который нас вдохновил стиль жизни современных украинцев. Это легкий, но питательный сыр, с традиционным молочным вкусом и ароматом. Он хорошо пополняет запасы белка после занятий спортом и подходит для тех, кто следит за фигурой. Наши мастера советуют «Фигуру» для легких овощных и фруктовых салатов или различных бутербродов с диетическими хлебцами, зеленью и свежими овощами.
Фигура, брусковый
— 5 кг —
Фигура, фасованный
— 180 г —
Фигура, слайсы
— 130 г —
Хотите задать нам вопрос?
Отправьте его через форму обратной связи,
и мы обязательно с Вами свяжемся.
