Тости з печерицями, шпинатом і сиром Сметанковий «Звени Гора»
Хліб для тостів — 5 скибок,
печериці — 150 г,
сир Сметанковий «Звени Гора» — 100 г,
часник — 1 зубчик,
цибуля — половинка,
шпинат — 150 г,
тим’ян — 1–2 гілочки,
вершкове масло «Звени Гора» — 1 ст ложка,
сіль, перець за смаком.
 |
Приготування |
 |
Тип страви |
 |
Рівень складності |
Спосіб приготування
Хліб для тостів підсушити в тостері. Коли скибочки трішки охолонуть, змастити їх невеликою кількістю вершкового масла. Печериці почистити, розрізати на чотири частини, смажити на сухій сковорідці протягом 1–2 хв до золотистого кольору. Додати олію, дрібно нарізані часник, цибулю, сіль і перець. Підсмажувати, доки цибуля не стане м’якою. Додати вимите листя шпинату, прогріти його так, щоб воно трішки зів’яло. На скибках хліба рівномірно розподілити гриби зі шпинатом, розкласти скибочки сиру Сметанковий і запікати в розігрітій духовці протягом 4–5 хв. За бажанням збризнути лимонним соком, оливковою олією та посипати меленим чорним перцем.
Сметанковий
Сметанковий — м’який поживний сир з однорідною структурою та виразним вершковим смаком. Цей сир чудово пасує на скибочку запашного білого хліба, є прекрасним доповненням до свіжих фруктів або додатком до келиха легкого молодого вина.
Сметанковий, брусок
Сметанковий, фасований
Хочете задати нам питання?
Надішліть його через форму зворотного зв'язку,
і ми обов'язково з Вами зв'яжемося.
