Салат із шампіньйонами, маринованими огірками і сиром Український «Звени Гора»
Шампіньйони — 300 г,
цибуля червона — 1 шт,
дрібка тим’яну,
огірки мариновані — 200 г,
огірок салатний — 1 шт,
томати — 2 шт,
сметана — 100 мл,
кетчуп — 1 ст ложка,
сир Український «Звени Гора» — 150 г,
петрушка — невеликий пучок,
сіль, перець за смаком.
 |
Приготування |
 |
Тип страви |
 |
Рівень складності |
Спосіб приготування
Цибулю нарізати дрібними кубиками, гриби — тонкими пластинками. Гриби і цибулю смажити на середньому вогні 5 хв. Додати сіль, перець, тим’ян і перемішати. Готувати доти, поки гриби не випустять всю вологу, і вона не випарується. Поки гриби смажаться, кубиками нарізати томати й огірок, подрібнити зелень, на крупній терці натерти сир Український «Звени Гора». Готуємо заправку: змішуємо сметану з кетчупом, додаємо перець. У підготовлені порційні салатні мисочки шарами викладаємо гриби, свіжі овочі, сир, зелень. Кожен шар змащуємо заправкою. Салат не перемішуємо, зверху також посипаємо Український «Звени Гора» і зеленню. Поставити у холодильник на 30 хв, щоб він добре просочився соусом.
Російський
Російський — вочевидь найрозповсюдженіший сорт сиру в нашій частині світу. Його традиційний виражений сирний смак з легкою кислинкою знають і бабусі, і матусі, і дітлахи. Наші майстри з великою повагою ставляться до цього сорту, тому готують його виключно за класичним рецептом, щоб радувати вас смаком, знайомим з дитинства.
Український, голова
Український, фасований
Український, слайси
Хочете задати нам питання?
Надішліть його через форму зворотного зв'язку,
і ми обов'язково з Вами зв'яжемося.
