Фоль Эпи

Этот сыр родом из региона Франции под названием Долина Луары. «Фоль Эпи» переводится как колос дикой пшеницы, вот почему форма головы этого сыра украшена колосками и имеет сияющую золотистую корочку. Сыр имеет ореховый привкус с фруктовыми нотками, чем-то напоминает швейцарский «Эмменталь». «Фоль Эпи» отлично подходит к свежему хлебу, фруктам и разнообразным салатам. Что касается вин, то этот сыр хорошо сочетается с Шардоне, Совиньон, Пино Нуар и Мерло. Кроме весового, «Фоль Эпи» выпускается в небольших упаковках для удобных перекусов.

Фоль Эпи Классический, нарезка

— 150 г —

«Фоль Эпи» Классический — 7 ломтиков сыра в индивидуальной упаковке. Удобный формат для перекуса. Кроме того, у него, в отличие от весового формата, съедобная корочка.

Фоль Эпи

— 3 кг —

Сыр имеет ореховый привкус с фруктовыми нотками, чем-то напоминает швейцарский Эмменталь.

Фоль Эпи Легкий, нарезка

— 150 г —

«Фоль Эпи» Легкий — вариант для легкого завтрака или ужина, а также для людей, которые уделяют особое внимание диетическому питанию.

Фоль Эпи Выдержанный, нарезка

— 130 г —

«Фоль Эпи» Выдержанный — сладковатый выдержанный вкус для тех, кто ценит игру оттенков и полутонов.

Характеристики
(на 100 г продукта)

 


Фоль Эпи Классический, нарезка, 150 г Фоль Эпи Легкий, нарезка, 150 г Фоль Эпи Выдержанный, нарезка, 130 г Фоль Эпи, 3 кг
Массовая доля жира в сухом веществе 50% не менее 32,2%  50% 50%
Белки 24,7 г 27,6 г 26 г 22,6 г
Жиры 27,3 г 16 г 29 г 28 г
Энергетическая ценность (калорийность) продукта 1466 кДж (353 ккал) 1088 КДж (260 ккал) 365 ккал 1420 КДж (345 ккал)
Срок годности при условии хранения при температуре 2-8 °C 120 дней    120 дней   120 дней  100 дней