Іль де Франс

Бренд, що представляє найвідоміші французькі сири в усьому світі. Його названо на честь корабля, який вперше привіз французький сир Брі у Сполучені Штати Америки. Це сталося у 1936 році, відтоді «Іль де Франс» залишається найбільшим експортером французьких сирів у цю країну.

Іль де Франс Брі

-3 кг-

Брі «Іль де Франс» — його смак починається яскраво вираженою вершковою нотою, та вже за мить м’яка кремова текстура розкриває приємний післясмак грибних і горіхових напівтонів.

Іль де Франс Камамбер

-125 г-

Камамбер «Іль де Франс» — під скоринкою кольору слонової кістки сир розкриває надзвичайну м'якість та букет грибних і горіхових нот.

Іль де Франс Міні Брі

-5x25 г-

Міні Брі «Іль де Франс» — перекус для гурманів. Індивідуальні порції Брі з ніжною текстурою та класичним ароматом, зручні для перекусу на ходу.

Характеристики

Іль де Франс Брі
Іль де Франс Камамбер
Іль де Франс Міні Брі

Масова частка жиру в сухій речовині 40%

Білки 17 г

Жири 31 г

Вуглеводи 1 г

Енергетична цінність (калорійність) продукту 1453 кДЖ 351 Ккал

Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °C 78 діб

Масова частка жиру в сухій речовині 50%

Білки 20 г

Жири 24 г

Вуглеводи <0.1 г

Енергетична цінність (калорійність) продукту 1241 кДЖ 293 Ккал

Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °C 300 діб

Масова частка жиру в сухій речовині 50%

Білки 17 г

Жири 22 г

Вуглеводи <0.1 г

Енергетична цінність (калорійність) продукту 1130 кДЖ 270 Ккал

Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °С 300 діб

Іль де Франс Шавру оригінальний

-150 г-

Шавру оригінальний «Іль де Франс» - це унікальний вид натуральних, свіжих, якісних козячих сирів у французьких традиціях, який виробляють з 1985 року. Шавру має форму зрізаної пірамідки, володіє м'якою, вершковою
консистенцією і ніжним, трохи солонуватим смаком. Завдяки низькому вмісту жирів чудово підходить для дієтичного харчування.

Іль де Франс Брі з синьою пліснявою

-125 г-

Брі з блакитною пліснявою «Іль де Франс» — пікантні відтінки блакитної плісняви в обрамленні ніжної текстури класичного Брі.

Іль де Франс Брі

-125 г-

Все задоволення від сиру Брі — в одній упаковці. Брі «Іль де Франс» має «правильний» смак щоразу, коли ви його купуєте: стабільний, автентичний, але водночас м’який, з екстра-кремовою текстурою та легкою твердістю в серцевині — усе, що підтверджує його оригінальність.

Характеристики

Іль де Франс Шавру оригінальний
Іль де Франс Брі з синьою пліснявою
Іль де Франс Брі

Масова частка жиру в сухій речовині 45%

Білки 8.7 г

Жири 12 г

Вуглеводи 2.5 г

Енергетична цінність (калорійність) продукту 634 кДж 153 Ккал

Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °С 180 діб

Масова частка жиру в сухій речовині 50 %

Білки 18 г

Жири 28 г

Вуглеводи <0.1 г

Енергетична цінність (калорійність) продукту 1359 кДж 321 Ккал

Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °С 300 діб

Масова частка жиру в сухій речовині 50%

Білки 20 г

Жири 24 г

Вуглеводи <0.1 г

Енергетична цінність (калорійність) продукту 1241 кДж 291 Ккал

Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °С 300 діб

Іль де Франс Монтавер

-150 г-

У чому секрет рецепта Монтавер? Унікальне поєднання ферментів, що створюють цей фруктово-горіховий смак. Його легка ніжна текстура дозволяє скибочкам плавно і повільно плавитися при нагріванні.

Іль де Франс Шармідор

-150 г-

Збагачене вершками молоко з додаванням особливих ферментів, активність яких посилюється під час дозрівання, надає сиру вишуканого смаку. Саме так наші майстри створюють унікальні сири, серед яких і неповторний Шармідор.

Іль де Франс Брі

-150 г-

Наші сировари дотримуються делікатного процесу дозрівання — не надто довгого й не надто теплого, що зберігає специфічний вершковий смак Брі.

Іль де Франс Норманталь

-150 г-

Молоко змішують із сичуговим ферментом, щоб отримати ніжну сирну масу, яку майстри-сировари згодом підсушують. Текстура Норманталь залишається кремовою та поступово набуває яскравого фруктового аромату в процесі дозрівання.

Характеристики

Іль де Франс Монтавер
Іль де Франс Шармідор
Іль де Франс Брі
Іль де Франс Норманталь

Масова частка жиру в сухій речовині 49%

Білки 25 г

Жири 28 г

Вуглеводи <0.5 г

Енергетична цінність (калорійність) продукту 1461 кДж 352 Ккал

Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °С 180 діб

Масова частка жиру в сухій речовині 57 %

Білки 21 г

Жири 32 г

Вуглеводи <0.5 г

Енергетична цінність (калорійність) продукту 1541 кДж 372 Ккал

Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °С 180 діб

Масова частка жиру в сухій речовині 58.5%

Білки 19 г

Жири 33 г

Вуглеводи <0.5 г

Енергетична цінність (калорійність) продукту 1544 кДж 373 Ккал

Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °С 180 діб

Масова частка жиру в сухій речовині 57%

Білки 20 г

Жири 32 г

Вуглеводи <0.5 г

Енергетична цінність (калорійність) продукту 1524 кДж 368 Ккал

Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °С 180 діб

Іль Де Франс Аперифре Кот д'Азур

-100 г-

Свіжий сир з цибулею, базиліком, помідором. Його батьківщина - Лазурний берег (Французька Рів'єра).

Іль Де Франс Аперифре Прованс

-100 г-

Свіжий сир з солодким перцем, цибулею, чебрецем. Прованс — це відоме історичне та культурне місце Франції, найбільш відоме своєю, так званною, "прованською кухнею".