Печені овочі з яблуком, сиром та горіхами
Complexity
Легко
Cooking time
45 хв
Type of dish
гарячі страви
• сир "Сметанковий" від "Звени Гора"
30 г
• брюссельська капуста
8-9 шт
• гарбуз
200 г
• яблуко
1 шт
арахіс смажений
15 г
• оливкова олія
1 ст. л.
• вода
50 мл
• спеції
за смаком
Спосіб приготування
У невелику форму для запікання налийте оливкову олію та воду. Додайте капусту, нарізаний гарбуз середнього розміру і яблуко, розрізане на 8 частин. Перемішайте, щоб овочі й яблуко покрилися олією з усіх боків. Посоліть. Випікайте 25-30 хвилин при температурі 180-190 градусів, стежте, щоб капуста не пригоріла, і за необхідності перемішуйте. Посипте тертим сиром і випікайте до розплавлення сиру. Вийміть з духовки, викладіть на тарілку, посипте арахісовою стружкою та прикрасьте зернами граната.
Рецепти
Відкрий в собі кухаря
