Салат із шампіньйонами, маринованими огірками і сиром Російський «Звени Гора»

Шампіньйони  300 г,
цибуля червона  1 шт,
дрібка тим’яну,
огірки мариновані  200 г,
огірок салатний  1 шт,
томати  2 шт,
сметана  100 мл,
кетчуп  1 ст ложка,
сир Російський «Звени Гора»  150 г,
петрушка  невеликий пучок,
сіль, перець за смаком.

Приготування
40 хв

Тип страви
Закуска

Рівень складності
Легко

Спосіб приготування

 

Цибулю нарізати дрібними кубиками, гриби  тонкими пластинками. Гриби і цибулю смажити на середньому вогні 5 хв. Додати сіль, перець, тим’ян і перемішати. Готувати доти, поки гриби не випустять всю вологу, і вона не випарується. Поки гриби смажаться, кубиками нарізати томати й огірок, подрібнити зелень, на крупній терці натерти сир Російський «Звени Гора». Готуємо заправку: змішуємо сметану з кетчупом, додаємо перець. У підготовлені порційні салатні мисочки шарами викладаємо гриби, свіжі овочі, сир, зелень. Кожен шар змащуємо заправкою. Салат не перемішуємо, зверху також посипаємо Російським «Звени Гора» і зеленню. Поставити у холодильник на 30 хв, щоб він добре просочився соусом.

 

Російський

Російський — вочевидь найрозповсюдженіший сорт сиру в нашій частині світу. Його традиційний виражений сирний смак з легкою кислинкою знають і бабусі, і матусі, і дітлахи. Наші майстри з великою повагою ставляться до цього сорту, тому готують його виключно за класичним рецептом, щоб радувати вас смаком, знайомим з дитинства.

Російський, голова

— 3,5 кг / 7 кг —

Російський, фасований

— 200 г / 285 г —

Російський, слайси

— 150 г —

Хочете задати нам питання?


Надішліть його через форму зворотного зв'язку,
і ми обов'язково з Вами зв'яжемося.