Фоль Епі

Цей сир походить з регіону Франції, що має назву Долина Луари. «Фоль Епі» перекладається як колос дикої пшениці, ось чому форма голови цього сиру прикрашена колосками і має сяючу золотисту скоринку. Сир має горіховий присмак із фруктовими нотками, що чимось нагадує швейцарський «Емменталь». «Фоль Епі» добре смакує зі свіжим хлібом, фруктами і різноманітними салатами. Щодо вин, то цей сир чудово поєднується із Шардоне, Савінйон, Піно Нуар та Мерло. Окрім вагового, «Фоль Епі» випускається у невеличких упаковках для зручних перекусів.

Фоль Епі, нарізка

— 150 г —

«Фоль Епі» Класичний  7 скибочок сиру в індивідуальній упаковці. Зручний формат для перекусу, крім цього, його скоринка, на відміну від вагового формату, їстівна.

Фоль Епі

— 3 кг —

Сир має горіховий присмак із фруктовими нотками, що чимось нагадує швейцарський «Емменталь».

Фоль Епі, Легкий, нарізка

— 150 г —

«Фоль Епі» Легкий  ідеально підходить для легкого сніданку або вечері, а також для людей, які особливу увагу приділяють дієтичному харчуванню.

Фоль Епі, Витриманий, нарізка

— 130 г —

«Фоль Епі» Витриманий  солодкуватий і витриманий смак для тих, хто цінує гру відтінків та напівтонів.

Характеристики
(на 100 г продукту)

 


Фоль Епі, нарізка, 150 г Фоль Епі, Легкий, нарізка, 150 г Фоль Епі, Витриманий, нарізка, 130 г Фоль Епі, 3 кг
Масова частка жиру в сухій речовині 50% не менше 32,2%  50% 50%
Білки 24,7 г 27,6 г 26 г 22,6 г
Жири 27,3 г 16 г 29 г 28 г
Енергетична цінність (калорійність) продукту 1466 кДж (353 ккал) 1088 КДж (260 ккал) 365 ккал 1420 КДж (345 ккал)

Термін придатності за умови зберігання при температурі 2-8 °C
120 днів 120 днів 120 днів 100 днів